當人(rén)體(tǐ)失水(shuǐ)量占體(tǐ)重的２％時(shí)，就會(huì)感到口渴，失水(shuǐ)量達20%時(shí)就會(huì)死亡。人(rén)體(tǐ)每天約排出2000毫升的水(shuǐ)，因此，每天需攝入同樣多(duō)的水(shuǐ)分，以保持人(rén)體(tǐ)的水(shuǐ)平衡。人(rén)體(tǐ)補充水(shuǐ)分的方式主要是通(tōng)過食物和(hé)飲水(shuǐ)，一日三餐約可(kě)攝入水(shuǐ)分800毫升，因而每日尚需飲水(shuǐ)約1200毫升。不要等到口渴時(shí)再喝(hē)水(shuǐ)。
清晨起來(lái)要養成喝(hē)水(shuǐ)的習慣。大(dà)量科學表明(míng)，不少(shǎo)心腦(nǎo)血管的患者常常猝死于清晨。主要原因除了中老年人(rén)容易發生(shēng)高(gāo)滲脫水(shuǐ)的問題，還(hái)有(yǒu)一個(gè)重要的原因是經過一個(gè)晚上(shàng)的休息，血液的黏稠度增加，血容量不足，微循環淤滞，很(hěn)容易造成血流不暢，血壓增高(gāo)。所以清晨一定要養成喝(hē)水(shuǐ)的習慣。睡前喝(hē)一杯水(shuǐ)，也可(kě)使血液稀釋，減低(dī)血黏稠度。半夜醒來(lái)時(shí)，床頭有(yǒu)杯水(shuǐ)，喝(hē)上(shàng)兩口也是不錯的養生(shēng)方法。
出汗較多(duō)的情況下不能一次性飲水(shuǐ)過多(duō)，否則會(huì)增加心髒負擔，出現心慌、氣短(duǎn)、出虛汗等現象。大(dà)量出汗會(huì)使身體(tǐ)損失不少(shǎo)鹽分，如果再大(dà)量飲水(shuǐ)則稀釋血液中的鹽分并增加出汗，汗水(shuǐ)則又要帶走鹽分，結果人(rén)會(huì)覺得(de)口喝(hē)。大(dà)量出汗時(shí)人(rén)體(tǐ)胃腸道(dào)血管處于收縮狀态，吸收能力差，大(dà)量飲水(shuǐ)易在胃腸道(dào)裏積聚，使人(rén)感到悶脹，并會(huì)引起消化不良。因此，大(dà)量出汗後不宜飲水(shuǐ)過多(duō)，應先用水(shuǐ)漱口後再喝(hē)一點淡鹽開(kāi)水(shuǐ)，過一段時(shí)間(jiān)後才能增加飲水(shuǐ)。
有(yǒu)些(xiē)人(rén)認為(wèi)飲用熱開(kāi)水(shuǐ)解渴，其實，經常飲用過熱的水(shuǐ)，會(huì)使口腔、食道(dào)或胃黏膜發生(shēng)炎症。現代醫(yī)學認為(wèi)，炎症往往是癌變的前期，長期發炎下去，可(kě)引起黏膜的質變，發生(shēng)癌症。因而，飲水(shuǐ)過熱和(hé)食物過燙被認為(wèi)是上(shàng)消化道(dào)癌症的一個(gè)物理(lǐ)因素。
炎夏氣溫高(gāo)，人(rén)體(tǐ)因大(dà)量出汗而引起體(tǐ)內(nèi)缺水(shuǐ)，此時(shí)體(tǐ)內(nèi)失去較多(duō)鹽分，電(diàn)解質平衡被破壞，飲進的水(shuǐ)無法在組織和(hé)細胞內(nèi)停留，就會(huì)随汗液排出體(tǐ)外，相應又要帶走體(tǐ)內(nèi)一部分鹽，口渴更嚴重。這時(shí)，可(kě)以在每100毫升水(shuǐ)中加入２克食鹽，口渴時(shí)飲用這種含鹽飲料既能解渴又對身體(tǐ)無害。
